玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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% a8 {* E3 [! o( P' m M) ]一、鲜榨玉米汁
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) g/ T7 W/ @6 J3 Q) D+ ]材料:鲜玉米。
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做法:
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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" ^/ Q+ c! R" V* e# }: M二、低卡金蛋优格1 h% G; P5 ^. ]) [: {
, y! N. K: R4 P6 Y材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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: I3 O1 M. F; Y. s3 J做法:* E/ K& j, n; B/ J' Z% S& `( b) l
7 W2 P8 M( A; X, `; d8 t% {. K1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
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三、玉米田园杂蔬
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材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。" `# I# v6 V2 B1 p1 I! l
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做法:4 N( ^8 }! E6 q' o0 Y+ C& {
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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9 i3 m/ T" o2 ~1 {% m1 T2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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# m0 D) X% s9 k3 M% ^/ P3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。
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4 @" h, O- h2 B1 i4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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6 J. ], X" R- M5 h' D' p四:奶油玉米棒
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材料:玉米,黄油,糖。! l" Q/ u, b/ V5 m, z( H- k
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做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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